בית הבד - מסע ממר למתוק

מסע מהזית המר אל השמן המתוק: מסע בו פורכים את הזיתים, מעמיסים על העקאלים וסוחטים.
אבני הבזלת הקדומות יודעות להפיק את הזהב היקר הזה ששימש למאכל, תמרוק,הדלקה ומסחר.
 
לאחר העמל – תתפנקו בתמרוק ריחני מקומי על טהרת שמן הזית, אפיית פת בשמן או הכנת נר שמן עתיק.